Atividades de extensão são aquelas que ultrapassam o âmbito específico de atuação do Instituto no que se refere a ensino (graduação e pós-graduação) e pesquisa, tais como as Oficinas de Física, o Projeto Escola de Ciências, os Cursos de Extensão do IF oferecidos através da Extecamp - Escola de Extensão da Unicamp, atividades multidisciplinares, prestação de serviços à comunidade, celebração de contratos e convênios com empresas, e outros.

A administração dessas atividades é realizada pela Coordenadoria de Extensão e pela Comissão de Extensão do IFGW.